Beschreibung
Der 2022er Rioja Blanco von Gomez Cruzado besteht zu 75 % aus Viura und 25 % aus Tempranillo Blanco. Viura, diese Rebsorte kennen Sie unter dem Namen Macabeo aus der Gegend um Penedès, wo aus ihr der beliebte Schaumwein Cava entsteht. Ganz behutsam wird dieser Wein in Edelstahl vergoren, anschließend für 5 Monate die eine Hälfte in Barriques, die andere Hälfte im Zementtank. Die Aromatik aus der Fasslagerung soll den Wein unterstützen, nicht dominieren. Kräftiges Bouquet, herrliche exotische Frucht, dazu grüner Apfel, aber auch Pfirsich. Am Gaumen gut strukturiert, reichhaltig, mit belebender Frische.
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