Beschreibung
Weinbereitung:
Manuelle Ernte in 18-kg-Kisten. Völlig entkernt. Mazeration vor der Gärung für 2 Tage. Gärung unter kontrollierter Temperatur für 15 Tage. Mazerationszeit nach der Gärung von 10 Tagen. 10 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Pinot Noir
Verkostung:
Mittelfarbiger Wein. Vermittelt ein intensives Waldbeeraroma mit einer erdigen Sous-Bois-Note und einem internationalen Profil. Sein recht weicher, eleganter Gaumen bietet raffinierte Tannine.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu rotem Fleisch und Wild.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : DTW0218
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