Beschreibung
Das Angebot gilt vom 01. Juli 2025 bis 30. September 2025 und unterliegt der Verfügbarkeit.
Weinbereitung:
Die Trauben aus ausgewählten Weinbergparzellen wurden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet. Bei der Ankunft im Weingut wurden die Trauben manuell ausgewählt und sofort entrappt und in Edelstahlbottichen zerkleinert. Nach 48 Stunden Kaltmazeration und Hautentfernung wurden die Trauben sanft gepresst und statisch für die alkoholische Gärung dekantiert. Nach der normalen Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 15°C wurde der Wein gereift, stabilisiert und dann in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Antão Vaz
Verkostung:
Intensives und einladendes Aroma mit einer klaren und blassgelben Farbe. Frische Nase mit Noten von exotischen Früchten, insbesondere Noten von reifer Ananas und Passionsfruchtblüte. Leichter und diskreter Geschmack, der sich zu einer komplexen Mischung aus frischen Früchten entwickelt. Harmonisches Ensemble, bei dem Mundspannung, Struktur und Lautstärke synchron sind. Gut eingebundene Säure bestätigt die angenehme Ausgewogenheit und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang. Ein frischer und voller Leben Antão Vaz.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 9ºC und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Sehr vielseitiger Wein. Ideal zu Pasta, Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gegrilltem oder einfach pur.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : ADM0026
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