Beschreibung
Das Angebot gilt vom 01. Juli 2025 bis 30. September 2025 und unterliegt der Verfügbarkeit.
Weinbereitung:
Dieser Wein stammt aus einer einzigen Parzelle eines alten Weinbergs, der aus einer Mischung weißer und roter Rebsorten besteht. Die gesamte Menge wurde manuell und auf einmal in 20-kg-Kisten geerntet. Die Auswahl der Trauben und Beeren erfolgte im Weingut, wo 50 % der Trauben entstielt und leicht zerkleinert wurden und die restlichen 50 % intakt zur Gärung gebracht wurden. Der Most wurde in Kontakt mit den Schalen und Kernen in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (24 °C / 26 °C) vergoren.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Klarer und heller Wein mit einer Petroleumfarbe und mittlerer Intensität. In der Nase erinnert er an süße rote Früchte, Noten von Wassermelone, Himbeere und Johannisbeere in Likör, gemischt mit einer leichten Blumennote. Im Mund haben wir Frische, feine und elegante Tannine, die sich perfekt mit der Süße der Früchte und einer leichten pflanzlichen Note verbinden, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und uns zu einem weiteren Schluck einlädt. Ein beunruhigendes, aber sehr merkwürdiges Profil.
Ratschläge speichern und servieren:
Leicht gekühlt zwischen 12°C und 14°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ein sehr respektloser, delikater und frischer Wein vom Typ „Palheto“. Kalte Sommersalate, Pasta, ein paar einfache Fische aus dem Garten oder sogar Tomatenreis mit gebratenen kleinen Makrelen sind gute Vorschläge für eine perfekte Hochzeit.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : ADM0090
Auf Lager: 9996 Artikel
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