„Bella Italia“ Kochbox & Video-Kochkurs mit Cookasa und DAVIDE

Beschreibung

„Bella Italia“ Kochbox & Video-Kochkurs mit Cookasa und DAVIDE

Bestellen Sie die Kochbox, und kochen Sie mit uns von Zuhause aus.

Im Kochvideo lernen Sie mit Profi-Koch Dario  vom Restaurant DAVIDE Schritt für Schritt, ein zauberhaftesitalienisches Menü zuzubereiten. Angefangen bei der Erläuterung der Zutatenund der Besonderheiten der italienischen Küche über die Verarbeitung der besten Pasta der Weltbis hin zur Weinkundemit Vinolisa lernen Sie in diesem Kochkurs alles. Der Chefkoch Dario führt alle Schritte verständlich erklärt durch.

Ausgewählte Zutaten aus handwerklichen Manufakturen und Gewürze senden wir Ihnen in der Kochbox nach Hause. Der Kurs ist ebenfalls für Vegetarier geeignet. Und das Beste: der aufs Menü abgestimmte Wein ist inklusive.

Das bekommen Sie

• Besondere Zutaten höchster Qualität für 3 Gänge inkl. Premium Safran
• Feinschmecker Produkte aus italienischen Manufakturen für 3-4 Personen
• Videokochkurs vom Live-Event
• Darios Geheimrezept auf hochwertigem Kartondruck
• 1 Fl. Rotwein Montepulciano
• 1 Fl. Weißwein Chardonnay
• Weinzubehör
• Wine-Tasting mit Expertenwissen vom Sommelier
• Coronakonformes Event – auch für Teams und Gruppen

Das benötigen Sie zusätzlich

• 1 Ciabatta
• 3 große Tomaten
• 1 Zucchini
• 1 Zweig Rosmarin
• 4 Schalotten oder 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Eier
• 2 Löffel Mehl (ca. 40 g)
• 2 Löffel Zucker (ca. 50 g)
• 200 g Ricotta
• 180 g Parmesan
• 60 g Butter
• 500 ml Gemüsebrühe
• 100 ml 3,5% Milch
• Essig, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer

Italienische Kochkunst mit Dario

Aufgewachsen in Milano hat Dario schon früh seine Liebe für italienische Kochkunst entwickelt. Er setzt sich stets für die Suche nach Qualität ein, wählt kompromisslos Zutaten der höchsten Qualitätsstufe aus und auch die Professionalität beim Verarbeiten der Rohstoffe garantieren ein Ergebnis das jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Sie werden auch als Anfänger nach diesem Kurs in der Lage sein, außergewöhnliche italienische Köstlichkeiten selber zuzbereiten und Ihre Freunde zu begeistern.

Einblicke