Beschreibung
Exquisite Grappa Invecchiata Prosecco
Dieser Grappa wird aus den aromatischen Glera-Trauben gewonnen, die auch für Prosecco verwendet werden und für ihre feine, fruchtige Note bekannt sind. Nur frischer und hochwertiger Trester wird verarbeitet, um die charakteristische Klarheit und Aromatik zu bewahren.
Die Reifung über 12 Monate in Eichenfässern verleiht ihm nicht nur seine elegante, goldene Farbe, sondern auch die feinen Nuancen von Vanille, Trockenfrüchten und leichten Gewürznoten. Während der Lagerung in Holzfässern entsteht eine besondere Tiefe im Geschmack, die den Grappa weich, rund und angenehm anhaltend macht.
Mit seinem vollen und dennoch geschmeidigen Charakter ist er ein idealer Begleiter nach dem Essen, eignet sich aber auch als Highlight zu dunkler Schokolade, Desserts mit Kakao oder Gebäck mit Mandeln und Pistazien. Selbst in kreativen Cocktails setzt er edle Akzente.
Produkt Steckbrief
| Alkoholgehalt: | 38 % vol. |
| Duft: | Intensiv und markant, mit den typischen Aromen der Glera-Traube, harmonisch abgerundet durch Noten von Trockenfrüchten, Vanille und feinen Gewürzen aus der Holzreifung. |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 – 12 °C |
| Farbe: | Zartes Goldgelb. |
| Geschmacks-beschreibung: | Weich, vollmundig und mit Noten von Trockenfrüchten, die sich im langen Nachhall wiederfinden. |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Speiseempfehlung: | Dieser gereifte Grappa ist perfekt als Digestif, als „Meditations-Brand“ oder auch als besondere Zutat in Cocktails und Longdrinks. Er harmoniert ausgezeichnet mit dunkler Schokolade, Kakao-Desserts sowie Gebäck mit Mandeln, Nüssen oder Pistazien. |
| Speisen: | Desserts |
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