Beschreibung
Villa de Varda – Grappa Riserva Mormorio della Foresta
Der Grappa Mormorio della Forestaist eine exklusive Riserva aus dem Traditionshaus Villa de Varda im Herzen des Trentino. Präsentiert in einer mundgeblasenen Glaskaraffe, vereint er handwerkliche Destillationskunst und außergewöhnliche Eleganz.
Seine Basis sind ausgewählte Trester von Müller Thurgauaus dem Val di Cembra und Pinot Neroaus dem Trentino, die nach der traditionsreichen Metodo de Vardaverarbeitet werden. Die Destillation erfolgt in kleinen Kupferbrennblasen, mit höchster Präzision und Sorgfalt.
Anschließend reift der Grappa über lange Zeit in Barriques aus Eiche, Akazie und Kirsche. Diese Lagerung verleiht ihm eine komplexe Struktur und ein facettenreiches Aromenspiel. Im Glas leuchtet er in brillantem Bernsteinton. In der Nase zeigen sich Noten von Rosen, Orangenblüte und Magnolie, dazu fruchtige Anklänge an Zitrus, Pfirsich und Ananas. Am Gaumen wirkt er weich, ausgewogen und elegant, getragen von floralen und fruchtigen Nuancen, die in einem langen, harmonischen Nachhall ausklingen.
Bei einer Serviertemperatur von 16–17 °C entfaltet der Grappa seine volle Finesse. Perfekt zu dunkler Schokolade, fruchtigen Desserts oder gereiftem Käse mit Honig. Die kunstvolle Karaffe macht ihn außerdem zu einem exklusiven Geschenk oder Sammlerstück.
Produkt Steckbrief
| Alkoholgehalt: | 42 % vol. |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino |






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