Beschreibung
Ein beeindruckender Whisky aus den Highlands!
Die Destillerie Highland Park liegt in der Nordsee auf der Insel Orkney und ist eine der ältesten Brennereien Schottlands.
In Orkney beherrscht der Wind die Landschaft und ist so stark, dass Bäume dort kaum wachsen können, dafür ist die Insel jeden Sommer mit Orkney-Heidekraut besiedelt. Es wächst dort seit Jahrtausenden und verleiht dem Torf seinen ganz eigenen und aromatischen Charakter. So erklären sich die subtilen Rauchnoten, welche die komplexen Aromen des Highland Park Whiskys unterstreichen aber nie überdecken. Weltweit ist Highland Park die einzige Destillerie, die diesen Orkney-Heidetorf für seine Produktion verwendet.
Der Highland Park 21 Years Whisky 2020 wurde im Jahr 1999 destilliert und weder kühlgefiltert noch mit Farbstoff versehen.
Er reift in drei verschiedenen Fasstypen. Den Europäischen First Fill Sherry Seasoned Hogshead Fässern aus Eiche, welche eine feine Ingwerschärfe und die Frische und Süße von Orangen hinterlassen. Den First Fill Bourbon Hogshead-Fässern für eine zarte Honignote und frische Vanillearomen und die Refill Hogshead-Fässer, welche eine wichtige Balance schaffen und für ein vielschichtiges Profil sorgen. Die Fässer wurden von Gordon Motion, dem Highland Parks Master Whisky Maker, händisch ausgewählt und sind von höchster Qualität und maßgeblich für die tiefe, rotbraune Farbe und einem komplexen Geschmacksprofil verantwortlich.
In der Nase sind komplexe Aromen von Orkney-Heidekraut, Toffee und Scotch wahrzunehmen. Der Geschmack bietet ein Aromenspiel von Zitrone und Mandarine, Pfeffer und Kümmel mit einem leichten Hauch von Eichenholz, Ingwer und Rauch. Der langanhaltende und würzige Abgang hinterlässt süße Vanille, Schwarzteearomen und Lakritznoten.
Empfehlung
Pur, auf Eis oder mit einem Spritzer Wasser bringen Sie die vielfältigen Aromen dieses edlen Tropfens voll zur Geltung. Der Highland Park Single Malt Scotch Whisky 21 Years ist ebenso ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Aber auch zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse ist er eine sehr gute Wahl.
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►Highland Park Sortiment
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549, Frankfurt am Main |
| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Inhalt: | 0,7l |
| Typ: | Whisky – Single Malt Scotch Whisky |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Ursprungsregion: | Highlands |
| Altersklasse: | 21 Jahre |
| Produktlinie: | Highland Park – 21 Years |
| Verpackung: | in Geschenkbox |
| Versandgewicht: | 2,50 kg |
| Artikelgewicht: | 2,50 kg |
| Inhalt: | 0,70 l |
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