Beschreibung
J.Nusbaumer Poire Williams Birnenbrand 0,7L 40% vol
Geschmack
wenn der Kirsch der älteste aller Obstler ist, zählt der Birnenbranntwein aus der Williams-Birne zu den jüngsten aber meist getrunkenen Branntweinen; er reift in Steinguttöpfen oder in Glasbehältern und besticht durch sein unvergleichlich feines Aroma; natürlich verfliegt sein Bukett im Laufe der Zeit, daher ist es ratsam, den Birnenbranntwein nicht zu lange aufzubewahren; die Früchte werden im „goldrichtigen“ Reifezustand gepflückt und stammen aus den Birnenregionen des Rhône-Tales, des Anjou und des Südwesten Frankreichs; für 1 Liter Birnenbranntwein benötigt man 28 kg Früchte; Birnen sind äusserst delikat und müssen daher behutsam gepflückt und transportiert werden
Bukett
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Farbe
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Empfehlung / passende Speise
mehr als alle anderen Branntweine verlangt der „Williams-Birne“ nach einer sehr kühlen Genusstemperatur von 6-8°C, damit sich sein unverkennbar feines und so beliebtes Aroma entfaltet
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