Les Grand Chais de France – Cremant D’Alsace D de Colmar Rosé

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Wissenswertes zum ProduktLes Grand Chais de France – Cremant D’Alsace D de Colmar Rosé

Der Cremant D’Alsace D de Colmar präsentiert sich als Rosé in einer leuchtendrosa Farbe mit orangenen Nuancen. Vinifiziert wird dieser Cremant auf die traditionelle Methode. Die Trauben werden Mitte September handgelesen. Nach Abstich und Filtrierung durchläuft der Wein seine zweite Gärung, die sogenannte „Prise de Mousse“, während der er seine Kohlensäure erhält. Nach dem Ausbau auf den Latten erlangt er durch Rütteln, Degorgieren und Dosage schliesslich seine endgültigen charakteristischen Eigenschaften. Der Weinberg erstreckt sich über zwei Departements, zwischen den Vogesen und der Elsässischen Ebene von Marlenheim im Norden bis nach Thann im Süden. Er erreicht ein Ausdehnung von 120 km Länge und 4 km Breite Ein hochwertiger Crémant aus dem Elsass der hervorragend zu Aperitif und zu Empfang passt und EXKLUSIV nur bei uns erhältlich ist.Produkt-Informationen