Beschreibung
Rebsorte
Bourboulenc 30%, Grenache 30%, Ugni blanc 30%, Roussanne 10%
Zarter Duft von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen gutes Gleichgewicht von Frische und Mineralität sowie leicht bitteren Salznoten. Schöne Länge.
Ein Wein passend zum Apéritif oder zu leichter Küche, er ist ideal für Anhänger von gefälligen Weißweinen.
Die Trauben werden leicht zerdrückt und mit einer pneumatischen Presse gepresst. Die
Mostklärung und die kühle Gärung erfolgen in Fässern mit 90% des Verschnitts. 10% des Verschnitts gären in neuen Eichfässern mit wenig umrühren. Nach der Reifung im Edelstahltank bis zum Monat Januar, wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
8°C mit einer Vorspeise oder mit kaltem Buffet.
Ursprungsland
AOC Lubéron, Frankreich
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Famille Perrin
La Ferrière
Route de Jonquière
84100 Orange
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Inhalt
0,75l
Alkoholgehalt
13% vol.
Allergene
Enthält Sulfite
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