Beschreibung
Beinahe schon ausgestorben war die uralte Varietät Magliocco,
die schon zur Römerzeit angebaut wurde, ehe sich Librandi ihrer annahm und in größerem Umfang rekultivierte. Aus ihr entsteht der reinsortige Magno Megonio, und dieser Rotwein aus Kalabrien sorgte von Beginn an für Furore. Die einschlägigen Weinführer überschlugen sich vor Begeisterung – und sie tun es noch heute. So hat der 2015er Jahrgang des Magno Megonio beispielsweise die Goldmedaille beim renommierten Wettbewerb Mundus Vini erhalten.
Tiefes, beinahe tintiges Rot. Ein weites, sehr spezielles Spektrum an Aromen öffnet sich: Brombeere und Cassis werden begleitet Macchiawürze sowie vom 16monatigen Ausbau im Barrique stammenden Tabak- und Vanillenoten.
Intensiv aromatisch auch auf der Zunge, körperreich und stoffig, ausgesprochen komplex und doch weich. Die beeindruckende Frucht wird von Gerbstoffen hoher Qualität strukturiert, im langen Nachhall schwingen Anklänge an Maulbeere mit.
Ein rundum besonderes Gewächs für Menschen, die gerne abseits vom Mainstream genießen.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Kalabrien |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Wein-Stil: | fruchtig, kraftvoll |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Magliocco |
| Rebsortenanteile: | 100% Magliocco |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | In Allier-Barriques für 12 Monate und anschließend für weitere 6 Monate in der Flasche. |
| Speisen: | Käse, Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch, Wild |
| Speiseempfehlung: | Zu rotem Fleisch, Wild und Lamm, Fasanenbrust mit Steinpilzen, stark gewürzten Speisen und zu Käse. |
| Farbe: | Sattes, tiefes Purpur mit granatrotem Schimmer. |
| Duft: | Überwältigende Duftnuancen von Tabak, schwarze Beeren und Vanille. Dazu feine rote Früchte und Gewürze. |
| Geschmacks-beschreibung: | Kraftvoll und samtig im Geschmack mit einer Fülle edelster Aromen, eingebunden in einen warmen Mantel von Beeren, Tabak, Holz und Laub. Das Tannin wird mit einer verspielten Fruchtsüße kombiniert und ist somit kaum wahrnehmbar. |
| Lagerfähigkeit: | 7 – 8 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | 1 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8000729010115 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16 – 18 °C |
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