Beschreibung
Pernod 1,0L 40% vol
Geschmack
Wer kennt ihn nicht, den außergewöhnlichen Longdrink! Kenner des Besonderen wissen bereits, dass Anisgetränk nicht gleich Anisgetränk ist; jede Sorte hat ihre ganz persönliche Nuance; durch sein spezielles Herstellungsverfahren, seine Inhaltsstoffe und den daraus resultierenden Geschmack unterscheidet sich Pernod sehr klar von anderen Anisgetränken; Pernod wird destilliert anstatt mazeriert, d.h. aufgesetzt wie z.B. Ricard oder Pastis 51; seine besondere Note erhält er durch den Grundstoff Sternanis sowie durch verschiedene Kräuter wie Koriander und Zimt; bei der Mischung mit Wasser wird er undurchsichtig mit geheimnisvollem, opalisierendem Schimmer, dem sogenannten -Luchissement-
Farbe
bernsteinklare, in Gold und Smaragd spiegelnde Farbe
Empfehlung / passende Speise
der einzigartige Geschmack und die vielfältige Mixbarkeit, die Pernod nicht nur in der Speise-, sondern auch in der Trend- und Szenegastronomie zu einer beliebten Spirituose macht, sind die klaren Stärken des Kultgetränks; grundsätzlich bestimmt der Konsument selbst -seinen- Drink, da Pernod sehr vielfältig kombinierbar ist; die unterschiedlichsten Variationen machen Pernod zu einer abwechslungsreichen Alternative zu Longdrinks wie Whisky Cola und Vodka Lemon; der beliebteste und bekannteste Pernod Longdrink ist nach wie vor Pernod Cola, aber auch der Klassiker mit Wasser oder die trendige fruchtige Variante mit Maracuja-Saft werden gerne getrunken; als Cocktail wird am häufigsten der sogenannte -French Sour- in der Gastronomie angeboten
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