Beschreibung
Ein Champagner so fein wie edler Satin!
Im Einklang mit dem freien Geist der Marke Perrier Jouët ist der Perrier Jouët Belle Epoque Blanc De Blancs Champagner brut ein absolut beispielloser Champagner, der Seltenheit mit Begabung verbindet. Seit seinem Erscheinen wurde dieser, mit im Art-Déco-Stil gestalteter Flasche, nur in herausragenden Jahrgängen und in begrenzter Produktion hergestellt. Die Flaschen zieren weißen japanische Anemonen, welche im Jahre 1902 von Émile Gallé für Perrier-Jouët entworfen wurden.
Aus der Ernte von 1993 entstand der erste Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs. Ausschließlich in den Jahren mit perfekten Bedingungen und nach strengen Grundsätzen der Gründer bringt Perrier-Jouët einen Jahrgangschampagner heraus. Dieser wird ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen und wird zudem nur aus zwei Weinbergabschnitte bei einem Terroir, einer Rebsorte und einer Ernte aus der Champagne verwendet.
Der Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs ist eine Hommage an stolze 200 Jahre Handwerkskunst.
Der Perrier Jouët Belle Epoque Blanc De Blancs Champagner brut 2014 zeigt am Gaumen köstliche Aromen von Vanille-Puder, Buttercreme, Zitronen-Baisern und mineralischen Noten. Raffiniert und delikat, warm und umhüllend wie feine Seide auf der Haut. Seine schillernden, sonnigen Reflexe mit feinen Goldtönen harmonieren perfekt mit den leichten Aromen von Mandeln, gelben Früchten und weißen Magnolien in der Nase.
Empfehlung
Die ideale Trinktemperatur liegt bei rund 12 °C.
Servierempfehlungen
- Steinbutt, Hummer oder Langustinen
- Meeresfrüchten
- Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitronenschale
- Wolfsbarsch in der Salzkruste
- Steinpilze
- Passionsfrucht
Gut zu wissen
Das Jahr 2014
Auf einen sehr milden und regereichen Winter in der Champagne folgte ein sonniger und trockener Frühling. Die starken Niederschläge und Temperaturunterschiede im Juli und August wurden durch das begünstigende Klima im September ausgeglichen ideal für eine optimale Traubenreife. Vollreif geerntet, entwickeln die Trauben langsam eine dezente Mischung aus Kraft und Balance mit ausgeprägten Fruchtaromen.
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►Perrier Jouët Sortiment
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Perrier-Jouet Epernay, France NM-267-001 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Inhalt: | 0,75l |
| Typ: | Champagner |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Ursprungsregion: | Champagne |
| Restzucker (Schaumwein): | herb (brut) |
| Rebsorten: | Chardonnay,Pinot Meunier,Pinot Noir |
| Produktlinie: | Perrier Jouët – Belle Epoque Blanc De Blancs |
| Versandgewicht: | 1,61 kg |
| Artikelgewicht: | 1,61 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
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