Beschreibung
Handgemachte Quittenkonfitüre, gekocht im traditionellen Kupferkessel in Haute‑Savoie (Frankreich). Fruchtig-säuerlich mit samtiger Textur – ideal für Brot, Käse oder Desserts. Ohne künstliche Farb- und Zusatzstoffe.
Les Confitures de la Créationist ein traditioneller, familiengeführter Konfitürenproduzent aus Passy, Haute‑Savoie. Gegründet 1992 von Anne‑Marie und René Darbelin anhand einer Hausrezeptur, expandierte das Unternehmen 1993 in eine eigene Produktionsstätte – heute arbeiten dort etwa 10–19 Mitarbeitende .
Das Unternehmen stellt über 30 Sorten handgemachte Konfitürenher, alle mit mindestens 55 % Früchteanteilund ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe . Die Produktion erfolgt in Kupferkesseln, moderne Abfüll‑ und Etikettiertechnik wird kombiniert mit echter Handwerkskunst .
Dank der hohen Qualität und Authentizitätwird Les Confitures de la Création in Frankreich, Großbritannien, Italien, den Niederlanden u. v. m. geschätzt – im Direktvertrieb, über Feinkostläden und kleinen Einzelhandel. Das Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz, Natürlichkeit und lokalen Bezug(Früchte von regionalen Produzenten, Herstellung vor Ort)
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Les Confitures de la Création (SARL)
181 Rue des Cardinolins, PAE
74190 Passy
Haute‑Savoie, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Fruchtaufstrich mit Quitten
Zutatenliste
Quitten (mindestens 54 %), Zucker, Zitronensaft, Pektin.
fett: potentiell allergene Substanz
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Inhalt
(nettogewicht) 500g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie: ca. 246 kcal / 1 045 kJ
Fett: ca. 0,3 g (davon gesättigt < 0,1 g)
Kohlenhydrate: ca. 59,7 g (Zucker ca. 50–57 g)
Eiweiß: ca. 0,5 g
Salz: ca. < 0,1 g
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