Beschreibung
Erlebe ein exotisches Geschmackserlebnis: Unsere Sardinen mit Batak-Beeren & Kurkuma sind ein kulinarischer Sonnengruß in jeder Dose. Handverlesen, fangfrisch aus Quiberon (Bretagne), werden sie innerhalb von 24 Stunden verarbeitet – sorgfältig entgrätet, gekocht und „à blanc“ in französischem Rapsöl konserviert . Das Ergebnis: zarte, glänzende Filets mit intensiver, sonnenwarmes Bouquet.
Die Batak-Beeren aus Sumatra verleihen ein zitronenblumiges Aroma, das sich mit der wärmenden Würze von Kurkuma zu einem harmonischen Geschmackskomplex vereint. Rapsöl verleiht nicht nur einen milden Trunk, sondern ergänzt die wertvollen Omega‑3–Fettsäuren, ohne gesättigte Fette zu belasten.
Dank ihrer hohen Nährstoffdichte – reich an Eiweiß (23 g/100 g), Omega‑3, Vitamin D, Calcium & Phosphor – sind sie ein kluger und gehaltvoller Genuss für bewusste Genießer.
Seit 1932verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloiseihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert
Verantw. Lebensmittelunternehmer
La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Sardinen mit Batak-Beeren & Kurkuma in Rapsöl
Zutatenliste
Sardinen, Rapsöl (19 %), Zitronensaft, Wasser, Gewürze einschließlich Kurkuma (0,1 %) und Batak-Beeren (0,1 %), Kartoffelstärke, Salz
Allergene vorhanden: Fisch
Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Inhalt
115g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
- Energie: 896 kJ / 215 kcal
- Fett: 14 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3 g)
- Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
- Eiweiß: 23 g
- Salz: 0,86 g
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