Beschreibung
Die Cuvée terra o. (terra oppidorum) ist eine Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dieser spontan vergorene Wein wird für 24 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Die Farbe erfreut uns mit einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Der Duft ist geprägt von exotischen Gewürzen (Kardamom), Cassis- und Brombeernoten. Am Gaumen finden wir wieder die dunkle Beerenfrucht, ein reifes Tannin – ein engmaschiger und dichter Wein. Mit dem extraktsüßen Nachhall sind wir vom Reifepotential überzeugt.
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