Beschreibung
Weinbereitung:
Nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Parzellen und einer sorgfältigen Ernte wurden die Trauben in kleinen 20 kg-Kisten zum Weingut transportiert und anschließend gekühlt. Die Gärung beginnt nach 24 Stunden Mazeration der Schalen in einer Weinpresse und wird dann etwa 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fortgesetzt. Der Wein reift 15 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein wird vor der Abfüllung stabilisiert und gefiltert.
Rebsorten:
Tinta Barroca,Touriga Nacional
Verkostung:
Sauberer, heller Wein mit leuchtend roter Farbe. Er hat Aromen von reifen Waldbeeren und einen vollmundigen Geschmack mit intensiven Kirsch- und Pflaumennoten. Er hat einen explosiven Abgang und anhaltende Frische.
Ratschläge speichern und servieren:
Es wird empfohlen, es an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur (ideale Lagertemperatur 12 °C), lichtgeschützt und in horizontaler Position zu lagern.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu reifem Fleisch und Wild. Ideal als Beilage zu einem Grillgericht mit reifem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Marke: Van Zeller Wine Collection
Artikel-Nr. : CAD0452
Auf Lager: 10000 Artikel
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