Beschreibung
Weinbereitung:
Zerkleinerung mit vollständiger Entrappung, verlängerte und glatte Mazeration der Schalen, alkoholische Gärung bei 26 ° C. 2 Monate Cuvaison. Reifung während 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern mit schwacher Röstung.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Aragonêz,Alfrocheiro
Verkostung:
Intensive Granatfarbe. Ausgeprägtes Aroma und Geschmack mit viel Harmonie, Eleganz und notorischer Beständigkeit, die ihn unverwechselbar machen, um erhabene Köstlichkeiten zu begleiten.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Im Ofen gebratener Fisch, gebratenes oder gedünstetes rotes Fleisch und gereifter Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Artikel-Nr. : VIN0657
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