Beschreibung
Weinbereitung:
Die Trauben einer einzigen Ernte werden von Hand gepflückt, in kleinen Kisten transportiert und nach der traditionellen Portweinmethode vinifiziert. Nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben in Steintanks mit den Füßen zerkleinert. Die Gärung des Mostes erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird durch die Zugabe von Brandy unterbrochen. Dieser Wein hat, so wie er hergestellt wird, ein großes Alterungspotenzial. Wein aus einer einzigen Ernte, mindestens 7 Jahre in Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Es hat eine tiefe gelbbraune Farbe mit bräunlichen Reflexen. Gut ausgewogen, gute Säure und Frische, mit Aromen von Rosinen, Trockenfrüchten und Vanille. Weich, seidig und kräftig, mit einem langen und schmackhaften Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Aufrecht an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Licht und Temperaturschwankungen. Bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Als Vorspeise, zu Desserts, Melone, Käse, Mandeln, Kuchen und Schokolade.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Die Colheita Portweins werden normalerweise in einer Umverpackung aus Holz oder Pappe geliefert. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : STV0784
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