Beschreibung
Der »von unserm« Rheingau Riesling präsentiert sich im Glas mit einer hellen zitronengelben Farbe. In der Nase entfalten sich sehr grüne und frische Aromen wie grüner Apfel, Litschi und Frühlingskräuter. Am Gaumen stechen vor allem die kräftige mineralische Säure, Noten von Zitrusfrüchten und ein leichter Hauch von Birnen hervor. Ein klassischer, eher kühler und gradliniger Rheingauer Riesling.
Ökowein (DE-ÖKO-039)
Vegan
Über die Hersteller
Heute, 150 Jahre nach der Gründung, ist das VDP. Weingut Balthasar Ress immer noch vollständig im Eigentum der Familie Ress. Stefan und Christian Ress sind die vierte und fünfte Eigentümergeneration.„Wir sind Rheingauer Winzer und unsere Weine spiegeln uns, unsere Böden, unser Mikroklima und unsere Philosophie wider. Wir produzieren Heimatwein – unseren Gegenentwurf zum austauschbaren Mainstream. Wein mit Charakter und großem Potenzial. Der Schlüssel zum eigenständigen und hochwertigen Wein liegt im Weinberg – im Verstehen der Natur sowie der Bedürfnisse der Rebe. Neben dem Handwerk ist der Respekt vor der Natur der Schlüssel zur Qualität. Wir arbeiten mit der Natur – nicht gegen sie – und nehmen bei allem, was wir tun, Rücksicht auf den richtigen Zeitpunkt. Im Jahr 2019 haben wir die Umstellung zum ökologischen Weinbau abgeschlossen. »
Ursprungsland
Rheingau, Deutschland
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Weingut Balthasar Ress KG
Rheinallee 7
D-65347 Eltville
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Inhalt
0,75l
Alkoholgehalt
12% vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Rezensionen
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