Beschreibung
Weinbereitung:
Warre’s war schon immer ein führender Produzent von Vintage Port. Warre’s Vintage Ports sind unvergleichlich in ihrem Ausdruck von Ausgeglichenheit und Eleganz. Während einige andere Vintage-Portweine in ihrer Fülle fast überwältigend sein können, vereinen Warre’s Vintage-Weine Eleganz, Länge und Ausgewogenheit, während sie dennoch die zugrunde liegende reiche Opulenz eines großartigen Vintage-Portweins bewahren. Dieser unübertroffene Stil leitet sich von den inhärenten Eigenschaften der beiden Hauptweingüter von Warre ab: Quinta da Cavadinha und Quinta do Retiro Antigo. Sie ergänzen sich sehr gut. Die Lage, das Aussehen und die Höhe von Cavadinha führen zu einem kühleren Reifezyklus, der Frische, feine, subtile Blumenaromen und eine ideale Säure liefert, wobei letztere wesentlich zur Langlebigkeit der Weine beiträgt. Die Lage von Retiro Antigo im heißeren Rio-Torto-Tal, kombiniert mit der Tatsache, dass etwas mehr als 70 % der Weinberge aus alten, gemischten Reben bestehen, führt zu Weinen, die eine große Intensität, Konzentration und Komplexität aufweisen. Ihre kraftvolle Struktur sorgt auch für ein hohes Durchhaltevermögen. In den nächsten Jahren werden nach und nach Früchte der Quinta da Telhada hinzugefügt, um dem ohnehin schon einer der erfolgreichsten Vintage Ports des Douro eine noch breitere Dimension zu verleihen. Mit seinem hohen Anteil an Touriga Nacional-Pflanzungen in einem idealen Alter wird dieser Weinberg zu einem unschätzbaren Bestandteil zukünftiger Warre’s-Jahrgänge.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Sehr dunkle tintige und konzentrierte Farbe. Schöne frische Aromen von Veilchen. Schicht für Schicht reife Brombeerfrucht, intensiv reich und vollmundig. Süße und Tannine verbinden diesen Wein zu einer perfekten harmonischen Struktur.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur 15 ºC bis 16 ºC.
Speisenempfehlung:
Eine der besten Kombinationen mit Vintage Port ist Käse (Frischkäse, Blauschimmelkäse und gereifter Käse), aber er kann auch zusammen mit vielen Desserts oder einfach pur genossen werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Bob Campbell;
. 92 punkte Jamie Goode;
. 91 punkte Robert Parker;
. 91 punkte CellarTracker;
. 91 punkte Stephen Tanzer;
. 91 punkte Wine Spectator Magazine;
. 18 punkte Jancis Robinson;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2010.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : STV0705
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