Beschreibung
Volles Kirsch-Aroma garantiert!
Als der Gründer der Ziegler-Brauerei Gustav Joseph Ziegler 1865 sein Handwerk erlernte, wurde ihm schnell klar, dass er nicht den Rest seines Lebens dem Bierbrauen widmen konnte. So machte er sich ein uraltes Sonderrecht zunutze, das es ihm erlaubte, auf dem Bauernhof seiner Eltern Schnaps zu brennen und hatte damit großen Erfolg, denn der Ziegler-Brand wurde bald über sein eigenes Dorf hinaus bekannt. Das war der Start für eine Reihe von preisgekrönten Ziegler- Edelbränden, Likören und Whiskys.
Der Wunsch nach Innovation spiegelt sich auch heute noch in den fortschrittlichen Brauereien wider. Die Philosophie des Unternehmens besteht darin, mit dem Wandel der Zeit Schritt zu halten.
Die Ziegler Brennerei in Freudenberg am Main verwendet für ihren Sauerkirschbrand Sauerkirschen aus Rheingau, Schwaben und dem Burgenland. Die Sauerkirschen sind äußerst resistent und können sogar in Höhen von bis zu 1.800 Metern wachsen. Neben dem typischen, fruchtigen Kirscharoma verfügen Sie über eine angenehme Säure.
Pro 0,5-Liter-Flasche werden ca. 11 Kilogramm Kirschen verwendet, so erhält der Brand einen maximalen und reichhaltigen Fruchtgeschmack.
Nachdem die Qualität jeder einzelnen Frucht sorgfältig geprüft wurde, werden die Kirschen in eine riesige Siebtrommel gelegt, um die Kerne von der Frucht zu trennen. Die Kerne bleiben in der Trommel und nur die Kirschen werden vergoren und zu Ziegler Premiumbrand destilliert, so dass der typische Bittermandelgeschmack der Sauerkirschen im Hintergrund bleibt und sich stattdessen die volle Kraft der Kirsche präsentieren kann.
Empfehlung
Dieser Obstbrand eignet sich hervorragend als Digestif und passt auch hervorragend zu Süßspeisen wie Kuchen und Torten. Auch als Basis für Mixgetränke lässt es sich vielseitig verwenden.
Gut zu wissen
Ab 2022 produziert die Marke Ziegler nur noch in 0,5-Liter-Flaschen.
- Ideale Trinktemperatur: 16 – 18°C
- Verschluss: Korken aus geschredderten Obstkernen
- Herkunft der Früchte: Deutschland und Österreich
- Fassungsvermögen: 3l
Auszeichnungen
- 2021 Gold Meininger´s International Spirits Award
- 2022 Gold Meininger´s International Spirits Award
- 2023 Gold Meininger´s International Spirits Award
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►Ziegler Sortiment
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Gebr. Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Hauptstr. 26 in 97896 Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Inhalt: | 3l |
| Typ: | Edelbrände – Kirschbrand |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Produktlinie: | Ziegler – Sauerkirsch |
| Versandgewicht: | 4,70 kg |
| Artikelgewicht: | 4,70 kg |
| Inhalt: | 3,00 l |
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