Beschreibung
Das Angebot gilt vom 12. September 2025 bis 22. September 2025 und unterliegt der Verfügbarkeit.
Weinbereitung:
Nach dem Kühltransport wurden die Trauben am Eingang des Weinguts selektiert, anschließend erfolgte eine schonende Pressung. Der Most wurde 48 Stunden unter Verwendung partieller Oxidation dekantiert. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks durch Spontangärung, anschließend folgte beim Chardonnay die malolaktische Gärung in alten französischen Eichenhalbfässern. 16 Monate auf der Gesamthefe gereift.
Rebsorten:
Syrah
Verkostung:
Hellgelbe Farbe und kristallines Aussehen. Das Profil ist frisch mit Zitrusnoten und den starken Aromen von Obstgartenfrüchten, die eine mineralische und milchige Spur sowie eine gewisse Gebäcknote hervorheben … Umhüllendes Mundgefühl, sehr frisch und mineralisch, mit einem strukturierten, langen und trockenen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Sehr kalt servieren (10 – 12ºC).
Speisenempfehlung:
Für eine perfekte Kombination servieren Sie es mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : CAD0355
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