Beschreibung
Weinbereitung:
Im Keller wurden die Trauben nach der manuellen Ernte und dem sorgfältigen Transport entrappt und mit vollständiger Mazeration in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 25 °C vergoren, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Um eine größere Komplexität und eine ausgewogene Struktur zu erreichen, reifte der Wein 9 Monate in neuen französischen Eichenfässern und etwa 4 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Alicante Bouschet
Verkostung:
Intensiv granatroter Wein. Volles Aroma reifer Waldbeeren und minziger Frische.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend lagern. Bei 16-17º servieren.
Speisenempfehlung:
Rotes Fleisch, traditionelle Würste, Käse mit starkem Aroma und Geschmack.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : DVD0603
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