Beschreibung
Weinbereitung:
Die Rebsorten wurden separat in Edelstahltanks mit amerikanischem Eichenholz vinifiziert, die Temperatur wurde zwischen 24º und 26º kontrolliert, tägliche Wiederholungen, Abnahme der Intensität während der Weinbereitung, um die fruchtigen Aromen und die für diesen Wein gewünschte Farbe zu extrahieren. Die Mischung wurde direkt nach der malolaktischen Gärung erstellt.
Rebsorten:
Castelão,Aragonêz,Alicante Bouschet
Verkostung:
Es hat eine dunkle, intensive Granatfarbe. Im Aroma ein komplexes Bouquet, in dem die roten und mokkafarbenen Früchte gut mit den Röstnoten des Holzes integriert sind. Im Mund präsentiert es eine ausgewogene Säure und lebendig, bestätigt die Aromen. Er zeigt Volumen und Körper in einem eleganten und attraktiven Satz mit weichen und gut gegerbten Tanninen. Langes, anhaltendes und gieriges Finale, in dem die Noten von dunkler Schokolade hervorstechen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 12-14ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Wildgerichten wie Wildschwein, Kaninchen und Hase.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : PWI0039
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