Beschreibung
Eine traditionelle bretonische Fischersuppe, inspiriert von den Rezepten der Seeleute – fein abgeschmeckt, aromatisch und gehaltvoll. Mehr als eine Suppe: ein Stück bretonische Kultur, schonend zubereitet mit Fisch, Gemüse, Kräutern und einem Hauch Weißwein. Ideal als wärmender Starter oder leichte Hauptspeise.
Seit 1932verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloiseihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert
Verantw. Lebensmittelunternehmer
La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Fischsuppe
Zutatenliste
Wasser, Fisch (39 % – darunter Conger‑Aal, Knurrhahn, Makrele), Weißwein, Lauch, Karotten, Tomatenkonzentrat, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, aromatische Kräuter, Salz, Hefeextrakt, Meeresalgen, Gewürze.
Allergenhinweis:Enthält: Fisch
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Inhalt
400g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 272 kJ / 65 kcal, Fett 2,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g), Kohlenhydrate 1,4 g (davon Zucker 0,3 g), Eiweiß 7,5 g, Salz 0,52 g.
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