Beschreibung
Ein kulinarischer Kurzurlaub ins Baskenland: Zarter Thunfisch trifft auf würzigen Bayonne-Schinken und den mild-würzigen Kick des Piment d’Espelette, alles vereint in nativem Olivenöl. Diese harmonische Rezeptur – handverarbeitet in Quiberon – verbindet spanische und französische Genusskulturen in jeder feinen Filetspur. Ob als raffinierter Brotaufstrich, kreative Pastazutat oder mediterrane Salatveredlung: ein Geschmackserlebnis voller Tiefe und Leichtigkeit.
Seit 1932verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloiseihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert
Verantw. Lebensmittelunternehmer
La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Zerbröckelter Weißer Thunfisch mit Bayonne-Schinken & Espelette-Chili
Zutatenliste
Weißer Thunfisch (Germon, 45 %), natives Olivenöl extra, Wasser, Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, rote Paprika, Rotweinessig (enthält Sulfite), Bayonne-Schinken (2,2 %), aromatische Kräuter, Maniokstärke, Piment d’Espelette (0,45 %), Salz.
Allergenhinweis:Enthält Fisch und Sulfite.
Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Inhalt
80g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 940 kJ / 226 kcal, Fett 16,3 g (davon gesättigt 2,84 g), Kohlenhydrate 2,2 g (davon Zucker 1,3 g), Eiweiß 17,2 g, Salz 0,7 g.
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