Beschreibung
Beschreibung- Agiorgitiko -Eigenschaften
| Weingut / Erzeuger: | Zacharias Winery |
| Anbaugebiet: | Korinth, Peloponnes |
| Land: | Griechenland |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Agiorgitiko |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
| Restzucker: | 2 g/l |
| Farbe: | tiefrot |
| Aroma: | aromatische Dichte und Kraft in der Nase, mit intensiven Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen |
| Gaumen: | vollmundig, mit rundem und opulentem Gefühl, beladen mit komplexem Geschmack von Kirsche, Vanille, Kaffee und süßen Gewürzen und einem langen Abgang |
| Speisenempfehlung: | passt ideal zu saftigem roten Fleisch (Rind und Schwein), serviert mit pikanten Saucen, saures und süßes Schweinefleisch, Schweinefleisch mit Pflaumen, Wildgerichte und gereifte gelbe Käsesorten |
| Trinktemperatur: | 16 ? 18°C |
| Vinifizierung: | Handlese, Alterung für ein Jahr in neuen französischen 30% Eiche Barriques, der Rest ist zweite und dritte Verwendung und dann für sieben Monate in der Flasche |
| Klima: | gemäßigt warm |
| Lagerfähigkeit: | 10 – 15 Jahre |
| Zusatzstoffe: | Enthält Sulfite |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer / Hersteller: | Zacharias Winery Ltd, 20500 Corinthia, Greece |
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