Beschreibung
Frisch und authentisch: zart gegarter Makrelenfilet wird mit Zwiebeln, Tomaten, Weißwein und Limette kombiniert zu einem cremigen, aromatischen Aufstrich. Traditionell hergestellt in Quiberon und von Hand von Haut und Gräten befreit – perfekt für elegante Appetizer auf Toast oder Baguette.
Seit 1932verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloiseihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert
Verantw. Lebensmittelunternehmer
La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Makrelenaufstrich mit Limette
Zutatenliste
Makrelenfilets (60 %), Schweinefett (24,2 %), Weißwein (mit Sulfiten), Zwiebeln, Tomatenkonzentrat, Limettensaft (1 %), Salz, aromatische Kräuter, Pfeffer.
Allergenhinweis:enthält Makrele und Sulfite.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Inhalt
60g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1310 kJ / 317 kcal Fett 28 g (davon gesättigte Fettsäuren 11 g) Kohlenhydrate unter 0,5 g Eiweiß 14 g Salz 1,2 g
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