Beschreibung
Erfrischend und leicht: Zarte Makrelenfilets aus saisonalem Fang, in einem leichten Court‑Bouillon gekocht und dann von Hand eingelegt. Veredelt mit spritziger Zitrone, zart-blumiger Bergamotte, frischem Dill sowie rosa Beeren ergibt sich ein delikates, blumig-zitroniges Aroma. Die fett- und salzarme Rezeptur zelebriert die Natürlichkeit des Fisches – perfekt für leichte Mahlzeiten und Salate .
Seit 1932verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloiseihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert
Verantw. Lebensmittelunternehmer
La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Makrelenfilets in leichter Zitronen-Bergamotte‑Dill-Marinade
Zutatenliste
Makrelenfilets (69 %), Wasser, Zitronensaft (5 %), Bergamotte-Zitronen (1,4 %), Dill (0,5 %), Kartoffelstärke, Salz, rosa Beeren (0,1 %)
Allergenhinweis:Enthält Fisch (Makrele)
Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Inhalt
112,5g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 629 kJ / 151 kcal, Fett 11 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g), Kohlenhydrate 0,9 g (davon Zucker 0,2 g), Eiweiß 11,9 g, Salz 0,87 g
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