Beschreibung
Vermentino mit Grip, Syrah mit Finesse
Dieser Roséwein aus dem äußersten Südwesten Sardiniensvereint das Beste zweier Rebsorten: Syrahbringt Würze, Struktur und feine rote Frucht, Vermentinosteuert Frische, Salz und eine helle Zitrusnote bei. Zusammen ergibt das einen Rosé mit Profil – klar, präzise und doch vielschichtig.
In der vom Meer umgebenen Region Sulcisreifen die Trauben auf sandig-lehmigen Böden vulkanischen Ursprungs, durchzogen von Kalk, Magnesium und Kalium– und ständig beeinflusst von salzigen Meereswinden. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seinen mineralischen Charakter und seine lebendige Spannung.
Im Glas zeigt sich Rosa Grande in zartem Korallenrosa. In der Nase entfalten sich feine florale Noten, Zitrus und weißfleischige Früchte. Am Gaumen wirkt er frisch, salzig, mittelgewichtigund mit einem bemerkenswert langen Abgang– ein Rosé mit Struktur und Tiefe, ohne auf Leichtigkeit zu verzichten.
Vielseitig und passendzu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten und sommerlichen Gerichten. Auch zu Antipasti, Pizza und asiatischen Gerichten wie Sushi ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Roséwein |
| Region: | Sardinien |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Wein-Stil: | frisch, mineralisch, würzig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Syrah, Vermentino |
| Rebsortenanteile: | Syrah, Vermentino |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Speisen: | Fisch, Gegrilltes, Meeresfrüchte, Pizza, Salate, vegetarische Gerichte, Vorspeisen |
| Speiseempfehlung: | Vielseitig und passend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten und sommerlichen Gerichten. Auch zu Antipasti, Pizza und asiatischen Gerichten wie Sushi ist er eine ausgezeichnete Wahl. |
| Farbe: | Helles, leuchtendes Rosé mit zarten pinken Reflexen. |
| Duft: | Ein frisches Bouquet mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten wie Rosenblättern und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ein leichter mineralischer Unterton verstärkt die Komplexität des Bouquets. |
| Geschmacks-beschreibung: | Frisch und gut ausbalanciert zeigt sich dieser Rosé am Gaumen. Die Fruchtaromen setzen sich fort, ergänzt durch eine leichte Würze und mineralische Nuancen. Der Abgang ist lang und erfrischend. |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 – 12 °C |
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