Beschreibung
Als Aperitif, auf Toast oder auch als Salatbeilage wird Sie diese traditionelle Terrine aus dem Baskenland begeistern!
Das Sardinenfilet wird mit Bio-Knoblauch verfeinert, den wir vor dem Mischen mit dem Fisch in Öl eingelegt haben. Diese durch den Knoblauchgeschmack zart verfeinerte Terrine ist von einem lokalen Rezept inspiriert, das in den 1960er Jahren verschwand.
Jean de Luz ist eine handwerkliche, biologische und lokale Konservenfabrik mit Sitz in Jean de Luz im Baskenland.
Die Mission ist es, biologische, gesunde Rezepte auf Basis von Wildfisch aus verantwortungsvoller und lokaler Fischerei anzubieten. Sie stellt den Menschen in den Mittelpunkt unseres Ansatzes.
Die Rezepte sind einfach und bestehen aus Bio-Zutaten. Sehr wenig gesalzen, sind sie 100% NATÜRLICH, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe.
Das Baskenland, die Inspiration für die traditionellen Rezepte.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Conserverie Jean de Luz
3 avenue de Jalday
64500 Saint-Jean-de-Luz
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Tafelfertig zubereitetes Fischerzeugnis aus Sardinen
Zutatenliste
Sardinen 70 %, Tomaten, natives Olivenöl extra*, Zwiebeln*, Espelette-Pfeffer AOP*, Salz
*Ingrédient certifié d’origine biologique
fett:potentiell allergene Substanz
Aufbewahrung
Am Tag der Eröffnung konsumieren
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Inhalt
85g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Energie |
916 kJ/219kcal |
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Fett |
15,0 g |
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Davon gesättigte Fettsäuren |
4,1 g |
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Kohlenhydrate |
0,5 g |
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Davon Zucker |
0,5 g |
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Eiweiß |
20,8 g |
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Salz |
1,3 g |
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