Beschreibung
Gemeinsam mit Chris Andrew (Absolvent der Lincoln University/Neuseeland), der 2008 als Praktikant am Undhof arbeitet produziert Berthold Salomon in Marlborough/Neuseeland diesen herrlichen Sauvignon Blanc.Das relativ kühle Klima und die Meereshöhe von nur 100 Metern begünstigen eine lange Reifeperiode.Satte exotische Fruchtnase, Lychee, Stachelbeere und Cassis. Am Gaumen wiederum viel Frucht, saftige Säure mit herrlichen Trinkfluss
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