Ziegler Alte Zwetschge Edelbrand 43% Vol. 3l

Beschreibung

Ziegler präsentiert die intensive Aromatik der Zwetschge!

Als der Gründer der Ziegler-Brauerei Gustav Joseph Ziegler 1865 sein Handwerk erlernte, wurde ihm schnell klar, dass er nicht den Rest seines Lebens dem Bierbrauen widmen konnte. So machte er sich ein uraltes Sonderrecht zunutze, das es ihm erlaubte, auf dem Bauernhof seiner Eltern Schnaps zu brennen und hatte damit großen Erfolg, denn der Ziegler-Brand wurde bald über sein eigenes Dorf hinaus bekannt. Das war der Start für eine Reihe von preisgekrönten Ziegler- Edelbränden, Likören und Whiskys.

Der Wunsch nach Innovation spiegelt sich auch heute noch in den fortschrittlichen Brauereien wider. Die Philosophie des Unternehmens besteht darin, mit dem Wandel der Zeit Schritt zu halten und immer neu zu kreieren. 

Der Ziegler Alte Zwetschge ist ein raffinierter Pflaumenschnaps, im Holzfass gereift ist er einer der beliebtesten Obstbrände im Sortiment. Dieser Premiumbrand besticht durch sein herrliches Bouquet aus saftigen Zwetschgen und leicht blumigen und frischen Aromen. Am Gaumen ist er mild und geschmackvoll. Abgefüllt wird dieser Ziegler Edelbrand mit 43% Vol. in einem für die Brennerei charakteristischen Flaschendesign.

Ziegler Alte Zwetschge wird aus erstklassigen Zwetschgen aus der fränkischen Region hergestellt und nach der Anlieferung in der Brennerei sorgfältig geprüft, bevor sie weiterverarbeitet werden. In jeder 0,5-Liter-Flasche werden 15 Kilogramm Zwetschgen verwendet. Nach der Destillation lagert das Destillat etwa zwei Jahre in Fässern aus französischer Eiche und Kastanienholz, was dem Edelbrand nicht nur seine schöne Bernsteinfarbe, sondern auch eine tiefe Aromatik von Kastanien, Orangenschalen und Zimt verleiht.

Empfehlung

Der in Deutschland destillierte Premiumbrand eignet sich perfekt als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder als aromatische Ergänzung zu Espresso oder Schokolade. Sein fein strukturiertes Aroma passt ebenfalls perfekt zu einer guten Zigarre.

Gut zu wissen

Ab 2022 produziert die Marke Ziegler nur noch in 0,5-Liter-Flaschen.

• Ideale Trinktemperatur: 16 – 18°C
• Verschluss: Korken aus geschredderten Obstkernen
• Herkunft der Früchte: Unterfranken
• Fassungsvermögen: 3l

Auszeichnungen

• 2022 Gold ISW
• 2022 Spirituose des Jahres
• 2023 Gold ISW

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